国以民为本，民以食为天。食品安全与健康是保障居民群众利益的基础。10月22日，雨花区食品安全办党组书记谢松玲及相关领导来到黎托街道潭阳社区对中小餐饮食用油、新鲜猪肉进行评价性抽样检查。

　　检查组严格按照《餐饮服务食品监督抽检工作规范》开展样片采集工作，重点抽查了辖区内的多个餐饮店及食品加工企业。检查项目包括食用油、肉类是否达标，进货台账、消毒台账和票据是否齐全，厨房卫生状况，原料是否做到生熟分开，餐余垃圾是否合理处置等。抽检过程中，发现大部分餐饮店基本都能按规范操作，但仍有部分餐馆无动物检疫合格证明。

　　为确保餐饮行业安全规范，黎托街道将进一步建立健全长效食品安全巡查机制，对辖区内的所有餐饮行业从证件、卫生条件、原料品质、餐具消毒、食品及原料存放、添加剂使用等方面进行详细检查。发现问题一一记录在案，并与门店老板沟通及时整改问题，有严重问题的将及时上报相关部门。