红网雨花站3月5日讯(通讯员 雨惠)3月4日上午，左家塘街道曹家坡社区与湖南省环境保护产业协会联合开展“预防禽流感”知识讲座，并邀请了社区单位负责人、餐饮门店负责人、社区在职党员、社区工作人员参加。

　　环保协会的喻医生从禽流感的危害、来源、传播途径、禽流感病毒的类型、存活条件等方面为大家做了详细地讲解，尤其对如何注意个人卫生和提高自身免疫力、如何进行合理的保健等常见问题做了深入浅出的讲解。据介绍，禽流感病毒对温度十分敏感，在100度的情况下，禽流感病毒只能存活一分钟，所以吃完全煮熟，煮透的禽类不会感染禽流感，另外，存放生食和熟食的器皿要分开，不给熟食被传染的机会，同时还要养成良好的卫生习惯搞好厨房卫生，经常清洗器皿，并进行消毒。

　　课后，大家纷纷表示今天的讲座学到的知识真不少，看来以后在生活中要注意养成良好的生活习惯，多锻炼，勤洗手，多喝水。房间里经常通风换气，保持空气清新。尤其是在流感高发期，尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所。”