高桥街道

　　近日，高桥街道联合区食安办、高桥工商所、高桥城管五中队及社区对辖区学校食堂、超市及周边食品经营店、食品流动摊贩进行食品安全专项整治。

　　检查组主要对学校食堂以及学校周边的食品经营门店的相关证照及员工是否持健康证上岗；食品原料进货采购渠道是否合法、规范，特别是大米、粮油、面粉、猪肉等大宗食品原料是否来自合法资质的供应商；食品库房是否存在过期食物及“三无”产品；食堂操作间卫生及餐具消毒等情况进行了抽查。

　　此次专项整治行动共查2所学校，1个校园超市，13个食品经营门店。经检查，两所学校食品原料采购都能提供合法商家的资质证明，学生餐具消毒到位。检查组针对其中1所学校食堂卫生差的情况下达了立即整改通知书。13个食品经营门店中大部分门店证照齐全，经营行为规范。但仍有少部分门店有出售包装简单，生产日期模糊，无保质期，无原料成分说明的“一元食品”、“五毛食品”，这些食品对孩子们的健康存在隐患。针对这些门店检查组首先对其店主进行批评教育，引导他们走正规渠道进货、索票索证，做好台账。并没收其不合格食品当场销毁投入垃圾站。行动共没收销毁“一元食品”、“五毛食品”356包，假冒劣质“鲜果冻”30个，劣质面包、酥饼129包，取缔流动摊贩2个。

　　洞井街道

　　5月24日上午，天心区食安办主任伍子健率队莅临雨花区洞井街道食安办指导交流食安工作。双方就食安日常工作和洞井街道成功创建为市食品药品安全示范街道的经验进行了深入交流探讨。

　　洞井街道根据市区两级关于做好食品安全工作的指示精神，全面贯彻、创新落实。率先成立了食品安全巡查快速反应小分队，日查夜巡、坚持不懈，严厉打击整治私屠滥宰行动。洞井最具亮点的食安“绿网工程”，即网络网格两网管理体系。网络化按照班子分工将食安工作细分为教育、城管、经济等7个领域，即7条主线。同时强化街道办事处、社区(筹委会)、楼栋长(组长、妇女组长)三级责任分工，即三个层级，从而构建起“五线三级”的健全网络。网格化即将全街按照社区(筹委会)为基本单位划分为14个大网格。每个大网格分别以社区(筹委会)为基本单位，社区(筹委会)主任是本单位食品安全工作第一责任人，食安专干为第二责任人。各社区(筹委会)根据本辖区村民小组、楼栋数量以及企事业单位划分单元格，每个单元格设立食安信息员1-2名，由村民小组组长(含妇女组长)和社区楼栋长以及企事业单位食安专干担任。通过网络网格的划分，从而构建起整体联动、各负其责、分工协作、全面覆盖的食品安全工作体系。

　　天心区食安办随后实地查看了街道食品安全宣教中心的食安网格化工作开展情况，并就如何充分发挥网格作用进行了交流探讨。双方纷纷表示，希望今后能进一步加强沟通，增进交流，共同促进食品安全工作的开展。