雨花区新闻网7月19日讯（食安办供稿）根据雨花区委、区政府关于重点做好城郊结合部食品安全管理工作的指示精神，区食安办今年开始对黎托、东山地区的食品安全进行为期三个月的全面清理整治。该活动由区政府副调研员盘正元担任清理核查和联合执法组组长，抽调区食安、工商、质监、卫生、城管部门和街道(社区)相关人员组成三个清理核查小组。活动开展近四个月以来，通过逐街逐巷、逐村逐户进行走访摸排核查，健全完善了基础台账，宣传劝退了部分作坊，打击取缔了违规黑窝点，规范了食品生产经营秩序，净化了城郊结合部食品安全环境，加强了食品安全源头治理，推动了雨花区全面落实全省3月1日颁发的《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理规定》。

　　一是周密组织全面动员。3月初，区、街道两级分别召开城郊结合部食品安全动员会，强调此次城郊结合部食品安全摸底核查工作的重要性和紧迫性，统一认识，明确责任、目标和实施办法；同时，以社区(筹委会)为主，召集居民群众进行全面发动，真正将本次食品安全清查摸底工作要求通知到了每个居民，做到家喻户晓，人人皆知，有效动员社会力量全员参与食品安全监督管理，倡导每一个居民群众都成为食品安全义务监督员。黎托街道九个社区(筹委会)进行了前所未有的宣传造势，悬挂相关食品安全宣传横幅23条，张贴《长沙市雨花区人民政府通告》600余份，发放食品加工小作坊许可规定1500余份。

　　二是扎实推进清理核查。目前，区核查组通过逐街逐巷、逐村逐户进行走访摸排核查，已经完成了黎托、东山地区18个社区的生产加工企业和仓库的清查登记造册工作。生产加工企业、仓库和小作坊共有4211个，其中食品加工企业、小作坊267个(有证食品企业78个，无证生产加工小作坊189个)，同时，现场劝退黑作坊转向经营16个。

　　三是依法处置严厉打击。在摸底清查的同时，区食品安全核查小组广泛宣传食品安全法规的同时，以人为本，对小作坊业主动之以情，晓之以理，大力说明食品安全是关呼群众身体健康的大事，直接关系人民群众的切身利益，现场赢得了部分作坊业主的理解，当地房屋业主也表示支持。通过宣传劝退，有9处杀猪、杀牛私屠滥宰窝点和1处无证加工酸豆角业主主动放弃违法行为；对生产条件恶劣、法规意识淡漠、态度极不配合的食品加工黑窝点，采取现场执法，联合区质监、工商、公安等彻底取缔3家食品加工黑窝点和2家豆制品作坊。

　　近期，区核查组已进入小作坊集中经营点的建设阶段，通过加强对食品加工小企业、小作坊的规范化管理，充分运用经济、行政和法律手段，引导食品加工小作坊联小做大、整合做强、规范发展，促使其解决在工艺、技术、原材料等方面普遍存在的突出问题，解决小作坊无证无照现象突出的问题，并逐步形成 “龙头带动”、“协会推动”和“区域集中”等整合提升办法。